關於青瓜肉粿蛋炒飯的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘綠的、黃的、白的、紅的、五顏六色的食物搭配讓我們食慾大振。今天來一道簡單青瓜肉粿蛋炒飯。炒飯的祕訣在於米飯要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大街上經常看到賣青瓜肉粿蛋炒飯的，第一次吃覺得其實並不好吃，於是自己在家嘗試著做了一次，比外面賣的好吃多了，有喜歡吃...

食材明細主料黃米粿（適量）雞蛋（適量）輔料芹菜（適量）韭菜花（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、雞...

食材明細主料大米飯（500克）香腸（一根）幹辣椒（5克）雞蛋（2個）輔料酸甜青瓜（200克）蔥（15克）胡蘿蔔（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用（圖中使用的是：冠利酸...

食材明細主料青菜（3棵）糯米粿（2個）裡脊肉（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜裡脊肉糯米粿的做法步驟1、食材：青菜2、糯米粿3、裡脊肉（已清洗）4、將青菜洗淨...

“懷念媽媽的青椒吃飯，那動手下廚吧”食材明細主料飯（適量）輔料青椒（1個）豬肉（適量）雞蛋（4個）香腸（2條）菜脯（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉丁雞蛋炒飯的做法步驟1、材...

“春日裡，必嘗春天的味道~”食材明細主料糯米（半斤）香菇（適量）蝦米（適量）艾葉（250g）五花肉（適量）輔料鹽（少量）花生油（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）青粿兒的做法步驟1、每到這個時節～這個料理...

食材明細主料剩飯（1碗）黑木耳（5克）雞蛋（1只）青瓜（1小段）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青瓜黑木耳雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、黑木耳（已泡發）3、雞蛋、青瓜4...

食材明細主料白飯（適量）青瓜（適量）輔料姜粒（適量）蔥花（適量）配料叉燒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叉燒青瓜炒飯的做法步驟1、燒熱鍋放入少許橄欖油倒入切成粒的叉燒。2、翻炒至肉粒略...

食材明細主料艾青（適量）米粉（1000克）餡料夾心肉（500克）春筍（500克）醃白菜（500克）青大蒜（250克）白豆乾（500克）輔料山茶油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）艾青粿的做法步驟1、鍋中水燒開，入艾青煮熟...

“青瓜與臘腸相遇，妙不可言！青瓜碧綠清脆、清熱解毒，臘腸色澤明亮、香味醇厚，搭配起來做炒飯，渾然天成的美味！”食材明細主料臘腸（適量）青瓜（適量）隔夜米飯（適量）幹腸（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜...

“好久沒吃炒飯了，正好家裡有剩下的冷飯，加些材料進去，一碗香噴噴的炒飯出鍋嘍，主食和菜都有了。懶得做飯的時候，就用這個法子吧，簡單好吃，但是飯量一般是平時的兩倍”食材明細主料米飯（500克）...

食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）壽司米飯（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青菜肉蛋炒飯的做法步驟1、白...

食材明細主料米飯（400克）海蔘（150克）冠利酸甜青瓜（100克）胡蘿蔔（100克）輔料蔥（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用，米飯要提前用筷子打散開。2、蔥切...

“臘肉和青椒的香包裹住每一粒米飯，味道不錯。”食材明細主料飯（100g）臘肉（50g）輔料青椒（1個）雞蛋（1個）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉青椒蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後，...

“青瓜: 抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神。雞蛋: 健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚。”食材明細主料雞蛋（四隻）青瓜（一條）輔料...

“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（雞蛋做成蛋皮）。希望大家喜歡！”食材明細主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）雞蛋（3個）大蒜（3瓣）輔料鹽（10克）玉米澱粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）...

“一道小朋友愛吃的菜。”食材明細主料青瓜（適量）雞肉火腿腸（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉火腿炒青瓜的做法步驟1、青瓜切片，...

食材明細主料芥藍（適量）潮汕粿條（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）溼炒牛肉粿的做法步驟1、牛肉...

食材明細主料雞蛋（一個）黃瓜（半根）火腿腸（一根）蔥花（適量）剩米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜火腿蛋炒飯的做法步驟1、所有食材準備好。2、鍋中熱油加入雞蛋液打...

食材明細主料白米飯（300克（隔夜飯））紅燒肉（20克）青豆（15克）雞蛋（1個）輔料蒜（6克）剁椒（5克）蔥（2克）配料鹽（1克）胡椒粉（1克）油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉青豆蛋炒飯的做法步驟1、蒜頭去皮切...

食材明細主料青瓜（230克）蛋白肉（45克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒蛋白肉的做法步驟1、食材：青瓜、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將青瓜清洗清洗。4、...

食材明細主料剩飯（適量）滷肉（適量）青菜（適量）南瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜滷肉南瓜炒飯的做法步驟1、滷肉切丁。2、嫩南瓜洗淨切丁。3、青菜...

“夏日開胃菜品。”食材明細主料冷飯（1碗）輔料苦瓜（50g）青椒（50g）肉丁（20g）調料鹽（適量）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒苦瓜肉丁炒飯的做法步驟1、鍋熱以後放入苦瓜絲和青椒絲煸炒。...

“周6，in無錫，高溫橙色預警。廚房很熱，老公忙了一上午的家務清潔工作後，實在不想做中飯。於是，今天，廚房中飯，我掌勺，作品：青椒肉丁蛋炒飯！呵呵”食材明細主料米飯（2碗的量）輔料青椒（3個）肉腸切丁（適...