-
發表於:2024-01-11
食材明細主料豬蹄(2500)輔料生抽(350)蔥(0.8各)老抽(100)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皇后鍋祕製豬蹄的做法步驟1、用蝶新植物洗潔精和淨水器的水浸泡新鮮豬蹄,去處腥味!下鍋焯...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料豬蹄(1000克)芸豆(200克)輔料郫縣豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)蔥段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆溫水浸泡2小時,瀝乾水份...
-
發表於:2018-06-05
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉...
-
發表於:2024-02-26
“食材:豬前爪1個,香豆醬,辣椒油。配料:自制祕汁,調料:精鹽,紅糖,幹辣椒數個。方法:1、豬前腳去毛冼乾淨,2、自制祕汁加適量的清水和所需要的調料煮開,3、下入開啟兩半的豬前蹄煮半小時,煮至入味。...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料豬蹄(兩隻)輔料醬豆腐(一塊)配料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,橫豎各切一刀,兩個豬...
-
發表於:2019-09-01
皇后豬蹄是我國的一家著名的熟食品牌,市面上更是出現了很多的加盟店,許多加盟商看到商機都想要加盟進來,皇后豬蹄在市面上知名度較高,而且產品的口味也相對較好,是好評如潮的品牌。那麼皇后...
-
發表於:2024-02-10
“之前的步驟說明好像不太對,重新上一個。女生都愛豬蹄,各種清湯紅燒都試過,這是最愛的一款了,家人也很喜歡。配料自己按喜歡搭配就好了”食材明細主料百里香(適量)姜(1塊)黃豆(2勺)生抽(2茶匙)幹...
-
發表於:2020-03-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料啤酒:適量豬腳:適量輔料鹽:適量糖:適量蒜瓣:四瓣姜:幾片辣椒:適量花椒:幾粒具體步驟在滾水中把洗乾淨的豬腳汆燙一下,再用...
-
發表於:2024-02-10
“補水?抗皺?這可不是化妝品才有的功效。豬是上天派來的天使嗎?雖然豬沒有天使般完美的外表,但是卻為了人類的餐桌做出了極大的貢獻!豬無私的奉獻自己全身是寶的身體。豬蹄中的膠原蛋白是我...
-
發表於:2018-05-27
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:安利皇后鍋豬蹄加盟多少費用價格多少合適gxr萌未央回答:1、有個人資金排程及債信能力,資金取得合法。2、安利鍋燉豬蹄財務資信良好。3、有向餐飲業市場投資拓展的戰略思路。4、...
-
發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
-
發表於:2024-02-01
“人們都說每一個在外的人兒流進胃裡的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對...
-
發表於:2024-01-27
“今天買到很不錯的大蝦,新鮮到跳滿地!可惜老公晚上才回來吃飯,只能把它們養進冰箱裡,但一點沒有影響風味哦!快炒菜適合上班族晚餐哦😍”食材明細主料蒜頭(半個)台山大蝦(500g)香菜(3棵)紅蔥頭(1個...
-
發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豬前蹄(一對)輔料八角(兩粒)桂皮(一小塊)配料糖(15克)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人祕製紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨,在火上燒去殘留...
-
發表於:2020-11-29
準備時間:無    烹飪時間:無祕製豬肘豬蹄豬耳一鍋出是一道非常美味的下酒菜。豬肘、豬蹄、豬耳中都含有豐富的膠原蛋白,對面板美容有非常好的效果。經過長...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料白酒(兩小杯)豬蹄(2只)輔料啤酒(看你喜歡)生抽(看你喜歡)大料(適量)薑片(4片)花椒(適量)小蔥(看你喜歡)冰糖(看你喜歡)香葉(2片)老抽(看你喜歡)鹽(看你喜歡)黑胡椒(看你喜歡)腐乳(3-4塊)原味(口味)燒(工藝...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2019-05-12
中國餐飲服務業已逐步成長為中國最大的產業,是引領中國人發家致富的前景行業。而我國熟食燒烤類市場規模也是不斷擴大、日漸成熟,祕製豬蹄因其口味獨特、美味不上火而被搬上餐桌,受到大家...
-
發表於:2018-04-08
不知道大家吃過重慶火鍋沒有,那大家知道重慶火鍋為什麼能辦得那麼好嗎?大家想知道它和成都火鍋有什麼不一樣嗎?重慶火鍋到底哪裡能夠吸引你呢?想知道正宗重慶火鍋底料配方是什麼嗎?今天,就讓...
-
發表於:2021-03-01
提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。...
-
發表於:2023-12-31
“許多人喜歡吃豬蹄,因為它營養價值豐富,膠原蛋白醇厚,耐品味,有嚼頭,老少皆宜。由於中西方的差異性,一些外國國家很難把豬蹄作為他們的一道美食,而在中國傳統烹飪中,豬蹄的做法有很多,今天就向...
-
發表於:2024-01-05
“豬蹄色澤紅亮口味鹹香口感綿軟,味香濃郁、軟糯,肥而不膩。”食材明細主料豬蹄(半個)姜(3塊)幹辣椒(8個)輔料植物油(10g)鹽(5g)香葉(2塊)桂皮(1塊)八角(2個)滷粉(2g)生抽(1勺)老抽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗...
-
發表於:2024-02-28
“由於自己吃個吃貨,所以自創的一道私房菜。絕對祕製哦!喜歡川菜的朋友,推薦嘗試,麻辣鮮香,讓你停不下來!”食材明細主料豬蹄(一隻半)輔料蔥花(適量)紅油(適量)配料甜麵醬(一湯匙)老抽(一湯匙)生抽(一湯...