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發表於:2024-02-05
食材明細主料玉米粒(30克)雞蛋(1個)牛奶(40克)玉米油(10克)低筋粉(50克)無鋁泡打粉(1/2匙)輔料細砂糖(20克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米粒鬆餅的做法步驟1、雞蛋加細砂糖放入大碗中用手動...
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發表於:2024-02-26
“玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等。今天為大家帶來一個健康粗糧早餐----香甜粒粒玉米餅,希望大家喜歡”食材明細主料麵粉(400克)玉米...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料玉米粒(200克)輔料玉米油(2勺)糖(1匙)鹽(2匙)椒鹽(2匙)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)幹澱粉(3勺)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽玉米粒脆餅的做法步驟1、準備好熟玉米粒2、幹澱粉放入玉...
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發表於:2024-02-01
“萬味林淨菜:三色玉米粒是一道做法簡單的快手菜三色,顧名思義,三種顏色的食材便是。主要有玉米、胡蘿蔔、和青豆,黃色、紅色、青色三種對比鮮明的顏色混在一起讓人賞心悅目。”食材明細主...
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發表於:2024-01-05
“糯玉米之種種,好像也做得差不多了。半煎半炸的糯玉米餅油潤而濃香,可是熱量太高,不宜多吃久吃。忽然就想到了電餅鐺,如果不用油煎,像鬆餅一樣烙烤,會是個什麼樣?泡打粉版的鬆餅有點像馬芬,甚...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料甜玉米粒(適量)白糖(20g)糯米粉(適量)輔料麵包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜玉米粒糯米餅的做法步驟1、超市買來的甜玉米粒倒入碗中。2、加白糖。3、加適量糯米粉。...
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發表於:2024-01-07
“童年的記憶裡,印著大手掌的玉米餅子就鹹魚,那是重重的卻是美味的。媽媽說用電餅鐺烙小餅,我用煎鍋,改良版玉米小餅,好吃!”食材明細主料玉米麵(一碗)輔料雞蛋(1只)牛奶(100ml)其他(口味)煎(工藝)十分...
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發表於:2024-01-09
“這是一款很鬆軟,很溼潤的鬆餅。像雲朵般的柔軟,一口下去,像在咬棉花糖。寶寶用牙齦就可以吃得動。”食材明細主料雞蛋(2個)玉米粉(45克)糖(10克)溫水(30克)輔料玉米油(8克)奶粉(10克)原味(口味)烙(工藝...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃瓜(1根)甜玉米(1根)玉米粒(1罐)輔料鹽(適量)蔥綠(適量)牛奶(30ml)松仁(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜玉米松仁粒的做法步驟1、黃瓜刷淨後切成1cm見方的小丁2、松仁入熱鍋...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料玉米麵(350g)白麵(100g)輔料白糖(2勺)雞蛋(2個)酵母(8g)牛奶(220ml)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步驟1、準備食材。2、把玉米麵、白麵、白糖、酵母等粉類倒入奶鍋...
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發表於:2023-12-30
“平常做鬆餅都是用小麥粉和牛奶雞蛋做的,今天換一下口味,改用玉米麵的,鬆餅的色澤和味道都有了變化,金黃色的甜甜的鬆餅中透著玉米的清香,家人非常喜歡吃。”食材明細主料玉米麵(80克)麵粉(40...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料玉米粒(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料糖針(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米粒雞蛋餅的做法步驟1、煮熟的玉米把玉米粒弄下來放入容器中打入一個雞蛋。2、放一勺麵粉。...
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發表於:2024-02-05
“小時候媽媽在韓國料理店幹過、回家就給我做這個餅吃、感覺好吃。🍕🍕🍕”食材明細主料新鮮玉米(1個)輔料雞蛋(2個)白糖(1勺)白麵(40克)胡蘿蔔(0.5個)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米粒餅...
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發表於:2024-03-01
“打玉米汁剩下的玉米渣可別倒了哦,做成鬆餅也很好吃的呢,豆渣,胡蘿蔔渣都可以用這個方法做的,做法也是超簡單的.”食材明細主料玉米渣(適量)麵粉(適量)泡打粉(適量)蜂蜜(適量)雞蛋(適量)甜味(口...
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發表於:2024-02-27
“這個餅類似的以前也做過,上次是把鮮玉米全磨成蓉,這次一部分磨成蓉,一部分切成粒,口感上稍有不同,個人更喜歡這次的,因為香香糯糯的口感,而且能吃到看得見的玉米粒,感覺很不錯。”食材明細主...
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發表於:2024-02-29
“這個蛋餅用幾分鐘的時間就可以做好,而且肉、蛋、奶、粗糧全包括,營養也很豐富呢。”食材明細主料中筋麵粉(適量)玉米麵粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(1個)甜玉米粒(適量)冷凍蝦仁(適量)色拉油(適量)配...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米粒(200g)松仁(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松仁玉米粒的做法步驟1、將玉米粒過熱水焯一下。2、現扒的熟松仁。3、鍋熱倒入油加松仁翻...
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發表於:2024-02-05
“最初因為認識一個糕點師,他給我了幾款經典的月餅的配方,像廣式五仁,豆沙等。因得到了老師的指導,我家的月餅做的還是可以的,呵呵,小小的自誇一下啦,我也年年都是自己動手做很多月餅送親朋好...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料油皮(:)普通麵粉(70克)豬油(23克)清水(23克)油酥(:)低粉(55克)輔料肉鬆(適量)甜玉米粒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆玉米酥餅的做法步驟1、將油皮的材料混合,揉成麵糰,蓋上保...
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發表於:2024-01-01
“煮玉米吃夠了,來,烙個餅吃,一粒也不少,卻變了個味道。”食材明細主料熟粘玉米(1根)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米粒煎餅的做法步驟1、熟的粘玉米一根...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豬肉(200g)新鮮玉米(80g)香菇(適量)蝦皮(2g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)紅薯粉(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒蒸肉餅的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“喜歡芹菜特有的香味,更喜歡玉米粒甜甜的味道,兩者完美的結合,就有了今天這道簡單的美味。”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(2個)芹菜葉(少許)輔料鹽(少許)十三香(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-02
“最近迷上玉米雜糧,今天做個玉米鬆餅。”食材明細主料玉米粉(100g)輔料糯米粉(100g)酵母(2g)雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米鬆餅的做法步驟1、所有食材準備好,2、玉米粉用...
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發表於:2023-12-30
“鮮玉米上市,經常買了煮著吃,吃剩下另作他用。這次,將玉米剝粒,搭配幾種蔬菜煎制小餅子。營養更豐富,口感也更好。飯菜合一,食客很喜歡。”食材明細主料玉米粒(80g)生菜(50g)胡蘿蔔(50g)青椒(40g)小...
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發表於:2024-02-27
“最近一個星期都是陰雨天,出去買菜也不用擔心晒黑了。^_^新的一天又開始了,真的好涼爽啊!^_^涼爽的天氣、愉快的心情、靚麗的早餐餅,新一天的生活拉開序幕啦~~”食材明細主料火腿(1根)雞蛋(1...