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發表於:2024-02-05
“蛋糕做多了,漸漸的也有了些進步,這次的結婚紀念日蛋糕比較滿意,很簡單,很溫馨的蛋糕。”食材明細主料戚風蛋糕(1個)巧克力(100g)淡奶油(600g)輔料奶油霜(400g)糖粉(60g)水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2019-12-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔥頭:1個青椒:1個牛排:2份雞排:1份通心粉:2人份雞蛋:3個湯料:1袋速食鱈魚排:1盒輔料鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備食材(...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海綿蛋糕:2片草莓慕斯::適量草莓:135g細砂糖:30g牛奶:40ml香草精:1小匙蛋黃:2個魚膠粉:8g鮮奶油:100ml輔料具體步驟1.先準備用...
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發表於:2018-02-15
說到蛋炒飯,大家意見都會是不同的,有的人說先炒雞蛋,再炒米飯,有人說,雞蛋炒好了再加米飯繼續炒。各自都有各自的做法,蛋炒飯可以按照自己的口味裡面新增自己喜歡吃的東西就好了,日常吃飯的時...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-10
“紅絲絨蛋糕(RedVelvetCake),也叫紅天鵝絨蛋糕,是一款經典的美式蛋糕,也是華爾道夫酒店的知名主打產品。據說,這款蛋糕是國外情人節的首選蛋糕呢!烈焰般的鮮豔色彩,絲絨般的綿柔口感,造就了它...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料中筋麵粉(適量)可可粉(適量)紅曲粉(適量)酵母(適量)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)相愛の刺蝟的做法步驟1、酵母溶於溫水靜置5分鐘;可可粉適量用沸水衝開比例1:1。2...
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發表於:2018-04-02
如今在我們中國能吃到各種各樣的美食,不管是韓國料理,東南亞料理,甚至是日本料理,或者是歐美的西餐廳,可以說無論你想吃什麼,都應有盡有,但是對於有一些非常喜歡日本料理的人來說,自己在家裡怎...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料八寸蛋糕:1個橙子肉:500糖:200水:50奶油乳酪:200輔料具體步驟1.分蛋海綿蛋糕,切成兩片2.橙子肉500克200克糖50克水,煮到粘稠...
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發表於:2024-02-05
“收到學廚8寸蛋糕模好幾天了,老沒時間弄,今天終於開光。也順便了了我一直想做歐式婚紗的心願!”食材明細主料低筋麵粉(300克)雞蛋(9個)玉米油(75克)牛奶(120克)砂糖(180克)葡萄乾(100克)幹佩斯(300克(...
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發表於:2024-02-27
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-02-10
“走過青綠色的青春擁抱著粉色的愛情即將踏進滿是瀰漫著Tiffany藍色浪漫的殿堂藍色的奶油白色的蕾絲薄紗裡映出的是嘴角上揚的甜美和暈粉色的臉頰~~~”食材明細主料無鹽黃油(225g)細砂糖A(18...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-31
“執子之手,與子偕老!闖入圍城十八載,感恩一路上有你的陪伴。有人說婚姻是圍城,城裡城外的人都在徘徊;又說婚姻就是吵架衝出門以後,回來順便買了個菜~~敬請珍惜,感恩、包容……”食材明細主料雞...
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發表於:2018-12-23
伍子胥。在中國的傳統習俗中有吃年糕的說法,在年夜飯的桌子上出現,寓意是人們在新的一年裡工作和生活都比過去的一年要好,代表著吉祥。春秋戰國時期吳國為了對抗外敵,就築起一座高牆,覺得這...
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發表於:2021-02-23
酒在我國很早以前就存在,不過種類比較的單一,現在的酒的種類已經非常多了,而且現在不僅有白酒還有紅酒和各種各樣的葡萄酒,可以滿足我們的多種需求。平常很多場合我們都會喝到酒,比如說結婚...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2018-02-17
結婚用酒一般選用名稱較好,物美價廉的酒品。一般來說,市場上的結婚用酒主要有今世緣,劍南春,五糧液,古井貢酒,女兒紅等等,名稱比較喜氣,價格也比較的親民,受人喜愛。...
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發表於:2018-03-19
日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,說到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又...
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發表於:2019-10-31
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料芝士:100雞蛋:2個輔料細砂糖:40牛奶:70淡奶油:30低筋麵粉:30玉米澱粉:5具體步驟1.細沙糖10g加入芝士,隔水攪至糖融...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料蛋黃(8個)牛奶(160克)低粉(120克)可可粉(40克)蛋清(8個)檸檬汁(少許)細砂糖(120克)玉米油(140克)輔料淡奶油(700克)糖粉(90克)吉利丁粉(5克)雪碧(120克)糖霜餅乾(幾個)藍莓醬(適量)裝飾糖(幾個)甜味(口味)...
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發表於:2019-02-02
說到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨著世界一體化程序的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不...