關於麵包機之輕鬆做——年糕的知識

食材明細主料糯米（280克）清水（250克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）年糕的做法步驟1、糯米洗乾淨，倒入麵包桶中。2、在麵包桶中加入清水。3、麵包機選擇年糕程式，開始工作。4、做好的年...

“上次中獎的一袋糯米還剩一半，那位總惦記著快吃掉要不壞了可惜；可是一直沒有想到用它做什麼好？哈哈：那天用麵包機做麵包時看到面板上“年糕”二字時，突然明白了我何不用它來做一次年糕試試...

“製作年糕（麵包機版）”食材明細主料糯米（250g）水（250g）輔料色拉油（15g）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）製作年糕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，最少浸泡3-4個小時，浸泡到糯米飽滿。2、將浸泡...

“作為美食之一的年糕是很多人的鐘愛，各種吃法都有，今天就嘗試一下自己做年糕。”食材明細主料糯米（250克）水（250克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單美味年糕的做法步驟...

“把普通的麵包片變身成可愛的輕鬆小熊麵包片!即可以做早餐,又可以當間食,還可以兩片中間抹上喜歡的果醬做成三明治,然後包上保鮮膜就可以帶到外面玩耍的時候吃啦!上面的小熊是用巧克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：250水：125色拉油：10白糖：15鹽：1/2小勺酵母：5輔料具體步驟1.水略加熱，放入酵母化開，靜置五分鐘，倒入麵包機2.倒入麵粉...

食材明細主料高筋麵粉（300克）鹽（2克）雞蛋（1個）水（160克）酵母（6克）白砂糖（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香甜麵包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麵包桶中。2、篩入...

“看到超市，肉類打特價，就想著試試做肉鬆吧，然後就檢視美食天下上別人的做法。接著就行動了，感覺第一次做挺成功的，而且香的不要不要的。呵呵😄”食材明細主料瘦肉（380g）輔料八角（1個）姜（一大塊）...

“肉鬆是中國著名的漢族美食，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用。肉鬆的發明，據說是因福州...

“卡通造型的小麵包不僅小孩子喜歡，大人也被萌到了~再看，再看就把你吃掉！”食材明細主料牛奶（98g）全蛋液（46g）細砂糖（50g）鹽（3g）高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）奶粉（5g）酵母（3g）黃油（20g）輔料卡仕達醬（234g）黑巧...

“這個是用高筋麵粉做的，因為找不到低筋，老公說可以用木瓜來改良，做出來鬆軟可口極了。”食材明細主料高筋麵粉（180克）輔料雞蛋（兩個）黃油（50克）純牛奶（50m l）木瓜（一個）糖（70克）酵母（5克）甜味（口味）烤（工...

“炎炎夏日，對於熱愛美食的人來說最適合做的一件事，莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天，不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶，味道同樣好吃，喜歡吃酸奶的趕緊行動吧！”食材明細主料純牛奶（480m...

食材明細主料雞胸肉（1塊）蔥段（適量）薑片（5片）黃酒（10g）水（適量）輔料油（20g）生抽（20g）鹽（2g）糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機做雞肉鬆的做法步驟1、雞胸肉放入高壓鍋內，加蔥薑黃酒和沒過雞胸...

1、因為溫度過高導致的。麵包機做的年糕十分粘是因為麵包機設定的溫度過高，導致年糕的米粘連在了一起，做出的成品會十分的黏，並且不好成型也不好取出。2、因為製作年糕時候的米和水的比例...

“麵包機不止可以做各種麵包，還可以做果醬，酸奶，肉鬆，年糕，還特別方便。今天做個年糕。”食材明細主料糯米（200克）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包機做年糕的做法步驟1、糯...

“用麵包機做肉鬆還是很方便的”食材明細主料豬瘦肉（600g）大蔥（30g）姜（30g）八角（1個）料酒（50g）鹽（10g）白糖（25g）生抽（5g）老抽（5g）植物油（30g）輔料白芝麻（20g）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麵包機版豬肉鬆...

“輕鬆熊小麵包，可愛的表情，最能討小朋友喜歡了。讓人不忍心下口但是對於拍照這件事，我真是無能為力了。明明很可愛，但怎麼都拍不好”食材明細主料麵包粉（150克）低筋麵粉（50克）細砂糖（30克）鹽（3克...

食材明細主料裡脊肉（250克）輔料鹽（5克）白糖（10克）米酒（12克）生抽（5克）食用油（15克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆的做法步驟1、裡脊肉250克去筋去膜2、將裡脊肉清洗乾淨，切小塊3、開水煮30...

食材明細主料豬瘦肉（1000g）八角（適量）香葉（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包機版肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉切成小塊2、八角香葉準備3、鍋內...

食材明細主料高筋麵粉（180克）全麥麵粉（120克）輔料鹽（3克）雞蛋（70克）水（150克）酵母（6克）白砂糖（40克）色拉油（30克（橄欖油））奶粉（15克）配料雞蛋液（適量）麥片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的...

“原來相中網上的aca麵包機的p10fn的，清新亮麗，小王子系列。結果到我們這的九龍，一看有379元搞活動的，還送麵包刀、酵母等，功能跟p10fn基本一樣，是p10b，也是亮麗的黃色，造型略有不同，想想還是實...

食材明細主料豬瘦肉（500g）輔料生薑（2片）大蔥（3小段）調料料酒（適量）生抽（25g）油（35g）鹽（2g）味精（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機制作肉鬆的做法步驟1、瘦肉順著紋路切小片，放生薑、大蔥、...

“孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來說健康衛生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麵包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料高筋麵粉：500牛奶：240雞蛋：一枚糖：50鹽：5玉米油：70酵母：10輔料紅腸：1根肉鬆：適量蛋黃醬：適量雞蛋（刷在外表上色用）：一枚具體步驟...

“肉鬆相傳是福州一位官廚補錯救急而發明的。1856年（清咸豐六年）福州鹽運使劉步溪的廚師林鼎鼎，在烹調時不慎把豬肉煮得太爛，這時鹽運使招待客人又催著送菜。林鼎鼎靈機一動，急忙加入各種配...