雀舌茶葉怎麼挑選|雀舌什麼時候採摘

確實茶葉從外表看上去就非常像是一個小小的雀舌，而正因為形狀如此才得名雀舌茶。對於喜愛這種茶葉的人們來說，自然會關注一下采摘時間，今天我們就來說一說雀舌什麼時候採摘?

一、雀舌什麼時候採摘

這種茶葉每年採摘的時間一般都是在3月份左右，但是也要結合當地的一些氣候環境變化來決定，如果當地的溫度在當年是比較寒冷一些的，那麼採摘的時間都會出現延後的情況。延後半個月到一個月左右的時間，也就是4月份的時候，一般在採摘完成之後的一個月到兩個月之內會逐漸的上市售賣，如果平時比較喜歡喝這種茶葉，又想買到新的茶葉的話，那麼最好購買的時間在每年的4月份到5月份期間。

二、雀舌茶葉怎麼挑選

1.觀察完整度

在購買任何茶葉的時候，我們都要觀察一下茶葉的完整程度，一般能夠售賣的茶葉都是經過人工加工的，並且是屬於幹茶，如果幹茶放置的時間比較久的話，放入到手裡之後，就會形成一捏就碎的情況，而這種茶葉是不能購買的，如果茶葉的外形看起來非常的完整，一般這樣的茶葉都是經過精心挑選的，茶葉的品質也是上等的。

2.觀察顏色

另外一點就是觀察顏色，雀舌是屬於綠茶當中的一種，所以外表的顏色一定要是翠綠色的，並且整體摸起來是有一定重量的，顏色上面也分佈的比較均勻，如果我們發現顏色有一些發黑的情況，或者是有一些發黃的情況，就要謹慎購買了。

雀舌什麼時候採摘?確實採摘的時間大概在每年的3月份左右，但並不一定代表採摘下來之後就會進行售賣，一般還會往後延期，如果大家每年都會購買一些新鮮的雀舌，最好還是前往當地購買，這樣可以節省很多的成本，並且能夠確保買到的茶葉完全都是純正的品種。