中國傳統糕點有哪些

幾千年的歷史沉澱，帶給中國的不止是數不清的風景名勝和深厚的歷史文化，還帶給中國人許許多多的美食，傳統糕點就是十分具有代表性的中國美食，今天我們就來聊聊中國傳統糕點有哪些？

中國傳統糕點有哪些

1.桂花糕

提到傳統糕點，我的最愛之一就是桂花糕。桂花糕有著十分悠久的歷史，長達三百年的歷史，將這道美味一代又一代的傳承下來。桂花糕的主要材料是香軟的糯米粉、新鮮的桂花以及碎冰糖粒，這三種材料缺一不可，是製作傳統桂花糕必備的食材，傳統的桂花糕中沒有加任何香料，所保留的都是食材最原始的滋味，所以桂花糕吃起來香軟可口，仔細回味，口腔中充滿了桂花的味道，現在想想就想流口水。

2.綠豆糕

提起綠豆糕，大家一定也非常熟悉，這也是我國的一種傳統糕點，有著十分悠久的歷史，古時，人們經常在端午節這天吃綠豆糕，後來便不再是節日的專屬限定，成為了一種比較日常的小吃。綠豆糕的主要原料就是綠豆、加上小麥粉白砂糖和豆沙餡料等材料製作而成，鬆軟香甜，口感十分豐富，受到許多人的喜愛。

3.米糕

說到傳統糕點，不得不提的就是米糕，它的歷史真的是太悠久了，早在漢朝，就已經出現了米糕這種食物，在當時，米糕被人們稱為稻餅”、“餌”、“餈等，米糕是由大米或者是米粉蒸制而成的，口感十分軟糯，深受人們喜愛。

在被西式甜品包圍的今天，我國的傳統糕點在市場上仍然備受歡迎，在我看來，西式甜品雖然也十分美味，但相比我國的傳統糕點，西式甜品的做法和材料都過於單一，所以我更愛我國的傳統糕點，我們聊了這麼多和中國傳統糕點有哪些這一話題有關的內容，你是否對我國的傳統糕點有了瞭解了呢？