青團象徵希望和生命,對美好的期望。清明節又叫寒食節;在古代的時候,因為寒食節不可以生火做食物,所以人們會提前準備好食物在這一天來吃。青團的主要原材料是艾草和麵粉,因做出來的糰子顏色是綠色的,所以才有了青團這個名字。青團適宜儲存在常溫環境中,而且只能儲存1-2天。