怎麼挑選柚子最好吃|柚子有些苦還有麻是怎麼回事

柚子這種水果和我們平時吃到的橙子非常的相似，但是柚子一般會比橙子大很多，價格又非常的便宜，很難不受到人們的喜歡，但是有些時候我們會發現柚子有一些其他味道，那麼柚子有些苦還有麻是怎麼回事?

一、柚子有些苦還有麻是怎麼回事

相信大家都吃過柚子，但是柚子並不是所有的都是酸甜口味的，有一些柚子吃起來口感會有一些苦，還有一些麻，其實這完全都是一種正常的現象，柚子之所以苦，也正是因為柚子皮當中還有著一些特殊的成分，而這些成分被叫做檸檬苦素，通常情況下來說，柚子的含糖量都是非常低的，所以當我們吃到的果肉越接近果皮的部分的時候，這種苦澀的感覺就會越，只要我們保證柚子是沒有出現變質的現象，這種苦澀或者是麻的感覺就是正常。

二、怎麼挑選柚子最好吃

1.看柚子的大小

我們想要挑選最好吃的柚子，那麼就一定要從柚子的大小上面來入手。一般在挑選柚子的時候個頭越大證明這樣的柚子發育的越好，成熟度越高，而裡面的果肉相應的也就會越甜越好吃。並且一般又子屁股的部分如果是扁平的，並且頭部是尖尖的，這樣的柚子皮都是非常薄的，裡面的汁水一定很充足，買這樣的柚子不會錯的。

2.掂量重量

我們將同等體積大小的柚子放入到左手和右手當中掂量一下重量，選擇更重的那一個，一般更重的那一個水分和果肉都是比較豐滿和充足的。

柚子有些苦還有麻是怎麼回事?這些都不是很嚴重的問題都是正常現象，我們只要在吃柚子的時候，能夠確保我們購買的柚子是最新鮮的，沒有出現任何變質和發黴的情況就可以，其實柚子往往有些苦是可以起到清熱去火的作用的，而這也是吃柚子最主要的原因。