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发表于:2024-02-28
“很喜欢家乡菜,喜欢那汤汤水水的味道,舀上一勺汤里带着菜,不同食才的口感散发出来,相同的都是一个鲜,一股暖流在胃里扩散开来;一向挑剔的老耿对我们苏北这些汤水菜也是赞不绝口,所以我也常常...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡肉(适量(蒸熟的))莴笋(适量)辅料精盐(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡汤的做法步骤1、莴笋去皮切段,蒸好的鸡肉适量。2、锅里放清水烧开,倒进蒸好的鸡肉。...
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发表于:2024-03-01
“要是有人问我,最喜欢吃的水果是什么?我要想很久,毕竟喜欢吃的水果太多了。。。不过要是问我天天吃都吃不腻的水果是什么?张口就可以回复:苹果。每次回家妈妈早就买好成箱成箱的苹果,只因为...
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发表于:2024-02-28
“母鸡汤是冬季大补的东西,就不多说了。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气,和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼...
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发表于:2024-02-28
“冬天是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊物质,可增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对...
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发表于:2024-03-01
“一个清淡,滋补的炖鸡菜品。”食材明细主料童子鸡(1只)鲜人参(一只)辅料鸡蛋皮丝(50克)大枣(10克)板票(10克)糯料(50克)青红彩椒丝(少许)枸杞(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)叁鸡汤的做法步骤1...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料咸草鸡(适量)白菜(适量)盐水方腿(适量)水煮冬笋(适量)蛋饺(适量)辅料虾米(适量)香菇(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡骨架(一副)辅料干豆腐(400克)配料干红辣椒(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)葱片(适量)姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)鸡精(适量)大料(适量)香菜末(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡(1只)猪肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡发香菇(8朵)辅料姜(一大块)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇清炖鸡汤的做法步骤1、光鸡洗净软件备用。2...
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发表于:2024-02-29
“花旗参有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。竹丝鸡(乌鸡)则可补血、补肾。已过白露很快就秋分,可是毫无秋意的广州仍然燥...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料老母鸡(半只)史云生清鸡上汤(一盒)辅料大葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜鸡汤的做法步骤1、准备材料.2、大葱切成葱花.3、将鸡洗净,斩成小块.4、...
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发表于:2024-02-28
“今天药仙就推荐一个水润神仙汤,让各位爱美的MM内调外养,内外兼修。海底椰的清润,搭配充满胶原蛋白的花胶,让你的皮肤依然水水润润!”食材明细主料鸡骨架(1个)猪瘦肉(250克)鳘鱼肚(50克)辅料海底...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡汤(适量)龙须面(适量)白菜叶(适量)西红柿(2片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤龙须面的做法步骤1、锅内放入适量的鸡汤煮开,放入龙须面2、锅开后小火煮2分钟放入洗好的白菜...
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发表于:2024-03-01
“武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名,瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置,湖北人习俗里面,喝鸡汤是非常重要一件事,妇女生产后坐月子,要吃上十几只鸡,善吃者能吃上几十只鸡,穷...
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发表于:2024-02-10
“枸杞根:也称地骨皮,性味甘,寒,有凉血止血,清热滋阴的效果北芪:补气虚党参:体质虚弱,气血不足,面色萎黄者宜食”食材明细主料鸡肉(8块)枸杞根(1块)北芪(适量)红枣(5个)党参(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工...
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发表于:2024-02-23
“这是为了给妈妈补身子做的,美味~”食材明细主料公鸡(0.5个)辅料干玫瑰花(12个)红枣(10个)老姜(1块)白胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)未知(难度)美颜鸡汤的做法步骤1、把半只鸡劈...
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发表于:2024-02-10
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地...
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发表于:2024-03-01
“我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料花旗参(适量)淮山(适量)红枣(适量)北芪(适量)杞子(适量)辅料瘦肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花旗参淮山竹丝鸡汤的做法步骤1、所有药材洗干净,红枣去核、淮山折成小块、北...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鱼胶(15g)辅料鸡骨架(1个)猪瘦肉(250克)海底椰(20克)淮山(10克)配料蜜枣(1颗)鱼香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰鱼胶鸡汤的做法步骤1、材料:鸡骨架1个、猪瘦肉250克、海底椰20克...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡爪(适量)辅料鸡汤(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡汤凤爪的做法步骤1、上次做脆皮鸡剩下的鸡大腿骨备用2、将鸡大腿骨洗净...
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发表于:2024-02-29
“春天了,来一锅补补哈~”食材明细主料笨母鸡(一只)辅料葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笨鸡汤的做法步骤1、笨母鸡一只,用流动的冲洗干净。2、将鸡大腿切下。3、葱姜切段备...
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发表于:2024-02-27
“正宗的韩式人参鸡汤,韩剧最爱的!”食材明细主料三黄鸡(800g)辅料糯米(500g)大蒜(10g)红枣(10g)栗子仁(30g)小人参(7g)葱(3g)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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发表于:2024-03-01
“秋冬是进补的季节,可是本人是燥热体质,想喝鸡汤有怕上火,最后选择了这种比较温和的补法。”食材明细主料鸡小腿(6只)辅料绿豆(3两)配料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料番茄(1个)家养鸡(半只)辅料葱段(1段)姜片(两片)配料花椒粒(7到8粒)番茄酱(1调羹)精盐(1调羹)料酒(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄鸡汤的做法步骤1、家养鸡剁成块,热水汆出血水...