紫菜雞蛋湯如何做簡單又美味|DIY美食

主料

輔料

具體步驟

1.主料集合——雞蛋和紫菜

2.鍋中加水，燒開

3.快開時加入紫菜，用鏟子輕輕撥弄，以免糊鍋

4.加入適量鹽，繼續撥弄

5.取雞蛋一枚

6.打成蛋液，無需打出豐富細膩的泡沫。打散即可

7.將蛋液倒入鍋中

8.等到蛋液散開後，就差不多可以了

9.起鍋拉

烹飪技巧

還可以加點蝦皮之類的，味道會更美。