西紅柿蛋湯如何做簡單又美味|DIY美食
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 :
2個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量葱 :
適量 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.葱切葱花。
2.西紅柿洗淨去皮切小塊。
3.鍋裏油熱加入葱花炒出香味。
4.加入西紅柿煸炒。
5.將西紅柿鏟成小碎塊。
6.加入適量水煮。
7.雞蛋打散。
8.開鍋1分鐘後加入雞蛋液。
9.煮至蛋花凝固。
10.加鹽調味出鍋。
烹飪技巧
在加入西紅柿炒時可以加一點糖,減輕酸味。