蔬菜米粉湯如何做簡單又美味|DIY美食

主料

輔料

具體步驟

1.葱，姜，蒜，切好備用。

2.白菜切絲備用

3.菠菜切絲備用

4.熱鍋涼油放入豆瓣醬，依次放入切好的葱，姜，蒜，白菜翻炒。加入適量的水，水開後放入泡好的米粉，木耳，菠菜。調味即可出鍋！

烹飪技巧

米粉提前煮3分鐘，泡7，8分鐘備用，木耳也要提前泡好