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「DIY」菠菜雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.46W

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜：100
雞蛋：1個

輔料

香油：適量
鹽：適量

具體步驟

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單第2張

1.菠菜洗淨切成小段，雞蛋打散備用

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋中水燒開倒入切好的菠菜段

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單第4張

3.再次開後淋入打好的雞蛋液（要轉圈倒蛋液）

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單第5張

4.蛋液倒入後不要急着攪動，要等凝固後在攪動

「DIY」菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單第6張

5.淋點香油即可出鍋

烹飪技巧

倒蛋液時要轉圈倒不要急着攪動蛋液，會不成形的，要等凝固後在攪動

Tags：菠菜雞蛋湯雞蛋 diy 菠菜好吃

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