青菜腐竹湯如何做簡單又美味|DIY美食
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:2.53W
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
青菜 ：
100 腐竹 ：
80 輔料
鹽 ：
適量雞蛋液 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青菜洗乾淨切段不切也可以
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.腐竹泡好切段
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋時倒油倒葱炒香
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入青菜
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.大火炒至青菜軟掉
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入一大碗水煮開
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.水煮開後加入切好的腐竹
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加鹽燉幾分鐘
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入炒菜佘下的蛋液煮一分鐘
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加點雞精
![DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "DIY美食-青菜腐竹湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.燉好後裝盤
烹飪技巧
一道新鮮的素菜湯
千里飄香谷
