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發表於:2024-02-24
“很喜歡喝廣東的八刀湯,也就是豬雜湯,用這湯做出的米粉很好吃,但是我們在家不會做的那麼全,所以學着用幾道簡單的料學着煲湯,這樣煲出來的味道也很好喝喲.”食材明細主料豬瘦肉(適量)豬粉腸(適...
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發表於:2024-02-29
“粉類和水混合後經過發酵,蒸,就可以做出美味的發糕,比饅頭簡單,味道卻不一般。”食材明細主料麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料水(150克)酵母(1.5克)枸杞(幾粒)蜜棗(幾顆)配料白糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)一小...
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發表於:2024-02-29
“1.清熱涼血2.通便止瀉、健脾開胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明細主料蓮藕(300g)輔料油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)枸杞(適量)酸豆角(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞拌蓮...
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發表於:2024-02-26
“自從上次買了木瓜,知道了木瓜特適合慢性萎縮性胃炎患者食用,太適合我了,我本來就是喜歡吃木瓜,老惦記着遇到新鮮的木瓜再買,現在價格還算便宜,要是冬天更貴了,畢竟不是本地的產得,就運費就比...
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發表於:2024-02-29
“柚子有健胃消食、化痰止咳、寬中理氣的功效。可抗菌、抗病毒;降低血糖;增強維生素C的作用。怯痰鎮咳;促進鈣及鐵的吸收。枸杞子,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風...
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發表於:2024-02-29
“此菜餚製作過程比較簡單但操作起來就需要功夫了,牛鞭初加工比較費勁,改刀切絲時就要看個人的刀工功底了,至於清湯嗎就是高級(雞)上湯了,僅供專業人員參考學習”食材明細主料牛鞭(500克)輔料...
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發表於:2024-02-28
“枸杞全身都是寶,枸杞葉有補肝益腎生津止渴祛風除濕活血化瘀虛勞發熱煩渴目赤昏痛障翳夜盲崩漏帶下熱毒瘡腫功效。雖説是上湯,可我沒有用清湯哦,直接炒至而成,原味的也很好吃哦。”食材明...
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發表於:2024-02-28
“養顏美容,簡單易做,經濟實惠奧!”食材明細主料銀耳(250g)輔料大棗(50g)枸杞(10g)配料冰糖(60g)色拉油(5g)開水(1500g)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳大棗枸杞粥的做法步驟1、幹銀耳用涼水泡...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料淮山(適量)枸杞(適量)百合(適量)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山百合枸杞的做法步驟1、削好的淮山放在有加點鹽的水裏浸泡,防止變黃。2、淮山切成長條備用。...
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發表於:2024-02-29
“還記得小時候常看的大風車嗎?”食材明細主料南瓜(1塊)輔料枸杞(枸杞)配料白糖(1大勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁枸杞南瓜的做法步驟1、南瓜一塊,削去表皮。2、切成半圓形的薄片,在...
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發表於:2024-02-29
“銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效桂圓益心脾、補氣血。紅棗--李時珍在《本草綱目》中説:棗味甘、性温,能補中益紅棗煲湯氣、養血生津,用於治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛...
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發表於:2024-02-26
“阿拉棒是很多朋友喜歡的零食吃零食的同時加點養生食材何樂而不為這個做好之後,從不愛吃餅乾之類零食的老爸一人消滅了三分之二唉還叫我下次做個葱油味道的”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋...
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發表於:2024-02-25
“天氣漸暖。涼菜漸漸成為大家的宏愛。一直鍾愛花椰菜。除了口感,更重要的就是它的營養價值。西藍花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤...
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發表於:2024-02-24
“黃豆:黃豆有“豆中之王”美稱稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。小米:可以調理腸胃,還能滋陰養血,還具有減輕皺紋、色斑、色素沉着...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料枸杞(適量)烏雞(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞烏雞湯的做法步驟1、主要材料。2、烏雞焯水。3、放一點料酒去腥。4、把材料放入電砂...
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發表於:2024-02-25
“收到美天寄來的史雲生濃醇高湯啦,二盒共有二種二味,一種是肉骨高湯,一種是清雞高湯。對於生活節奏緊湊的吊絲們來説,這無疑是清淡生活中的驚豔一筆。短時間內烹製出鮮美的湯羹和菜餚,也是...
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發表於:2024-02-28
“眾所周知,蝦肉具有味道鮮美,營養豐富等特點。所以我的這道養生菜就以蝦仁為主材料,配上鮮美的涪陵榨菜以及補血安神潤肺止咳的枸杞子,通過“蒸”的比較養生烹調方法來完成。為了讓這道菜...
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發表於:2024-02-28
“冬季寒氣逼人,給人們帶來了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便會受到寒氣的侵襲,常會引起舊病復發或誘發新病。所以冬季要注意保暖,養生要從“避寒”開始。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、...
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發表於:2024-02-29
“豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津...
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發表於:2024-02-29
“紅曲有一種獨特的釀造香味,這種香味在麪糰發酵時會進一步增加,並保留在麪糰內部的孔洞中。為了留住更多面團發酵的香氣,此款麪包在麪糰分割時不必滾圓,整形時直接扭轉完成即可,甚至不做成...
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發表於:2024-02-25
“海蔘枸杞燴鴿蛋是根據紅樓夢中的食材:鴿子蛋演繹的紅菜,我把它做成了各吃,滋補美味,待客甚佳!原文摘錄第四十回史太君兩宴大觀園金鴛鴦三宣牙牌令只見一個媳婦端了一個盒子站在當地,一個...
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發表於:2024-02-25
“這道湯清新淡雅,甜而不膩,關鍵是做起來非常簡單啦~沒記錯的話,甄嬛傳裏也出現過這道甜湯~”食材明細主料小圓子(適量)玉米(適量)輔料枸杞(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃豆(50克)小米(30克)輔料枸杞子(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米枸杞米汁的做法步驟1、準備所需材料,黃豆提前泡浸至軟,小米浸泡約2小時後洗淨,枸杞子用清水...
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發表於:2024-02-29
“貓耳面,因其外形似貓耳朵而得名。枸杞貓耳面,將枸杞子打成汁,和麪製作而成。黃白相間的貓耳朵,在綠油油的青菜的襯托下,顯得更加可愛而有食慾···”食材明細主料麪粉(440克)輔料枸杞子(30...
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發表於:2024-02-27
“郊野荷塘,遙望夜空,煙雨迷離,心緒茫然。點一支煙,煙霧中,不知是青煙迷眼,還是雨霧漸濃,景物漸漸飄忽,往事幕幕浮上心頭。十年前,也是這樣一個夏初,也是這樣一個煙雨迷離夜,你佇立荷塘邊,雙目微閉...