![秀色可餐的涼拌萬年青怎麼做好吃又簡單]( "秀色可餐的涼拌萬年青怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
萬年青 ：
50 輔料
鹽 ：
適量蒜末 ：
適量生抽 ：
適量白糖 ：
適量油 ：
適量陳醋 ：
適量花生米 ：
適量 具體步驟
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1.首先將萬年青放在盆子裏看看有沒有雜質挑出去
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2.清洗一下用温水泡2小時
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3.花生米放進冷油鍋裏慢慢煸炒熟
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4.萬年青泡軟以後清洗三次倒掉水攥一下，放在盆子裏，用蒜夾子將大蒜夾成蒜末放進去
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5.加入適量鹽
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6.加入少許白糖
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7.加入適量生抽
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8.加入陳醋攪拌均勻
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9.最後加入煸炒好的花生米
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10.裝在一個碗裏倒扣出來裝盤開吃
烹飪技巧
花生米一定最後要吃再放，不然時間久了就皮了不脆了。
千里飄香谷
