1、削好的淮山放在有加點鹽的水裏浸泡,防止變黃。
2、淮山切成長條備用。
3、枸杞洗好備用。
4、新鮮百合泡水沖洗乾淨。
5、淮山百合開水燙一下。
6、裝盤,撒上枸杞與藍莓醬。
淮山百合枸杞甜點具有益氣養陰,補脾肺腎的效果。