關於壓力煲蛋糕的家常做法的知識

“這是一款不用烤箱的蛋糕，在沒有烤箱的情況下，九陽沸騰壓力煲一樣能做到。而且還不用調節温度和時間，也不用煩惱放在中層還是中下層，只要把拌好的蛋糕糊往裏面一倒就可以了。40分鐘以後即...

準備好材料：低筋麪粉、雞蛋、糖、鹽、牛奶、油將蛋清和蛋黃分開，裝在兩個碗裏，蛋清內加適量鹽和白糖，打蛋器攪拌，出現均勻泡沫時再加適量的糖，繼續攪拌至奶油狀，蛋黃里加適量牛奶、麪粉和糖並...

“試着用電壓力煲做了款香蕉巧克力蛋糕，雖然也是打發蛋清，但是總覺着口感不如以前做得戚風那麼蓬鬆，綿軟是綿軟的，可能是香蕉用多了得關係，有一些黏的感覺，不過至少是自已做得，家人都很認可。...

“很多人家裏都電壓力鍋，沒有烤箱。想吃紙杯蛋糕，電壓力鍋也能做，味道也不錯的。”食材明細主料麪粉（一碗）玉米澱粉（適量）泡打粉（適量）芝麻（適量）花生米（適量）紙杯（七個）牛奶（150ml）輔料鹽（適量）糖（適量）油（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個牛奶：適量麪粉：適量糖：好多鹽：少量白醋：3滴輔料具體步驟1.蛋清蛋白分離，把裏面的那個類似臍帶的白色物質跳出來...

“閒的沒事，就想做蛋糕。平時都做原味的，這次想嘗試着做一次巧克力味的，做法其實特別簡單。”食材明細主料雞蛋（5個）巧克力味蛋糕粉（100克（用可可粉代替也行））低筋麪粉（100克）高筋麪粉（50克）輔料牛...

“經過了一次的失敗後，吸取了經驗，這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的，吃起來也很安心，掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘...

食材明細主料麪粉（100g）玉米澱粉（25g）輔料糖（100g）雞蛋（4個）牛奶（125g）煉乳（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大...

可以。現在很多智能的電壓力鍋都有蛋糕這個選項。把四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，將蛋黃打糊加入白砂糖和色拉油以及麪粉，將蛋清打散加入鹽和白砂糖，將這些倒在一起攪拌均勻，最後放入加了油的...

把雞蛋分成蛋黃和蛋清兩個部分，往打均勻的蛋黃里加入牛奶和少許色拉油，繼續打勻然後按先後順序加入適量植物油和麪粉，攪勻使之形成蛋黃糊，放置於一旁備用。用乾淨無水、無油的盆盛放蛋清，用...

電壓力鍋做蛋糕的做法不難，簡單易學。1、首先，準備幾個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，放在一旁備用；用鍋將牛奶加熱至有細小氣泡，關火，加入黃油攪拌均勻，將蛋糕粉和蛋黃加入其中，繼續攪拌均勻，然後放一...

“營養又健康。我覺得還是很方便的。反正家人是大愛。”食材明細主料麪粉（適量（最好是低筋））雞蛋（4個）牛奶（袋）輔料白糖（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1...

“最早沒有玩烘焙的時候，先是拿家裏的電飯鍋做過幾次蛋糕。嗯，説實話，畢竟電飯鍋不是烤箱，工作原理不大相同，做出的蛋糕，尤其是“戚風”，那真是“氣瘋”啊......這回把新的鍋子買回來以後，看了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：適量油菜：適量黃豆：適量口蘑：適量輔料醬油：適量鹽：適量葱：適量香油：適量具體步驟1.把各種菜放在一塊放醬油，鹽，扮勻2....

“第一次嘗試用電壓力鍋做巧克力蛋糕，平時都是做裸糕的，因為沒有烤箱沒有奶油，原來沒有這些同樣能夠做出華麗麗的蛋糕，不管你認不認可，我是挺有成就感的。這次雖然不算太成功，但也不算太失敗...

“我的油放的有點多。周邊都脆脆的了。。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料牛奶（八勺）麪粉（六七勺）配料糖（兩勺）鹽（一丁點）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、首先要蛋黃蛋清分離，四...

“家裏食客愛喝雜糧粥。多種雜糧放在一起，煮熟後食之，既舒服又養生。”食材明細主料雜豆（200g）大米（50g）黑米（50g）糯米（50g）輔料花生米（適量）紅棗（適量）百合幹（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料普通麪粉（5尖勺）雞蛋（4個（適中大小））菠蘿汁（6勺）輔料檸檬汁（4滴）食用油（5毫升）配料糖（依個人口味）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、確保所有器具潔淨，無水無油。2、...

食材明細主料低筋麪粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克，白糖60克，低筋麪粉80克，玉米油40克。2、4個雞...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒分開)...

“最簡單的電壓力鍋做蛋糕方法就是它了，希望沒有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”食材明細主料雞蛋（六個）麪粉（一杯半）糖（一杯）油（少許）輔料鹽（一克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋做蛋糕的...

“這是一款集普通壓力鍋、電飯煲、燜燒鍋的優點於一體，具有六段調壓、快速泄壓、智能排氣、可調節口感、預約時間等特點的新款鍋具。從沒用過這麼智能化的家用電器，但經過試用後感覺用起...

“用的是壓力鍋，電飯煲同理！因為只做2個蛋的戚風，如果直接用鍋的內膽，感覺好少，鋪平後也就一個餅所以我用了6寸的戚風蛋糕模具.”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（40g）玉米油（20g）牛奶（30g）輔料細砂...

“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克...

刷油加麪糰。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，在電壓力鍋內壁抹上一層黃油防止黏住，將取出來的麪糰放...