怎樣自制麻辣火鍋底料

自制麻辣火鍋底料首先要準備適量的幹辣椒、花椒、一點八角、姜蒜蔥以及適量的豆瓣醬，先在鍋裡倒入適量的油，然後把八角和幹辣椒、花椒倒進去，接著炒出香味，緊接著用勺子舀適量的豆瓣醬加進鍋中，再把蔥薑蒜也倒進去翻炒，然後加適量的水，再根據口味加適量的鹽即可。