1、自身催熟,用報紙將山竹包好,再放到塑料袋密封,放在乾燥陰涼的地方一到兩天即可。
2、通過其他水果催熟,最常見的就是蘋果,可以把未成熟的山竹和蘋果一起裝在塑料袋密封,一天就可成熟,千萬不能超過一天,熟透了就壞了。
3、可以把山竹放到家裡的米缸裡。大米會釋放出乙烯催熟,但要注意,萬一催熟過度,大米也遭殃了。