南瓜紅豆沙麵餅、南瓜蒸餅、蛋黃焗南瓜、南瓜椰漿塊等等。南瓜可以做的甜點有很多,同時它本身也可以單獨蒸著吃,成熟的南瓜吃起來口感是軟嫩香甜的。另外,南瓜皮也是可以食用的,若是食用南瓜皮,則需要用麵粉清洗表皮,可去除表皮的塵土、農藥等雜物。