外觀和氣味不同。泡藥榴蓮使用專門的藥水浸泡過,長時間浸泡後,它的外觀會有一些改變,顏色會比較深,這個是辨別泡藥榴蓮和不泡藥的一個方法,另外從氣味上來說泡藥榴蓮的氣味不一樣,會有一些藥味,購買的時候儘量避免挑選到浸泡過藥水的榴蓮,很有可能感染細菌。