都柿是什麼

都柿就是藍莓。藍莓，又被叫做篤斯、黑豆樹、甸果、地果、龍果以及蛤塘果等，是世界五大健康水果之一。都柿是伊春和大小興安嶺的叫法，在蒙古被叫做訥日蘇，鄂倫春被叫做吾格特等。都柿原產自於北美洲和東亞，在中國、朝鮮、日本、俄羅斯、蒙古、歐洲等地區均有種植，主要生長在海拔較高的地方。都柿的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、維生素、糖分、氨基酸、微量元素以及礦物質等營養成分，能補充營養，可以適量食用。都柿可以直接食用，也可以製作果醬或者果酒食用。