十五分鐘左右。缽缽雞是一道名菜,缽缽雞在泡的過程中不可以泡的時間太短,也不可以泡的時間太長,泡的時間太短的化會影響口感;在製作缽缽雞的時候,把缽缽雞放在缽缽雞調料裡面浸泡,大約十五分鐘左右就可以直接去吃了。做好的缽缽雞最好當天食用完畢,久放會產生很多細菌。