放入冰箱冷凍。油豆腐如果要長期儲存的話,需要放入冰箱冷凍,冷凍箱溫度較低,最長可存放一個月的時間。短期存放可以放入冰箱中冷藏,冷藏室溫度一般在0-6度之間,最長可以存放3天。油豆腐切記不可常溫儲存,常溫狀態下易出現發酸、變質的現象。