煮餃子的步驟,首先將水倒入鍋中,然後把水餃放進去,用勺子的背部輕輕推動餃子,這樣可以防止餃子黏鍋。緊接著鍋蓋上鍋蓋,開中小火,加熱三分鐘左右,待餃子浮起,轉至小火,再煮三分鐘左右就可以撈起食用了,餃子搭配醋食用更加美味。