1、若是需要在短時間儲存杏,可以在果實成熟摘下後,用保鮮袋裝起來放入冰箱的保鮮層,這樣是可以儲存一週左右的時間的。
2、將杏子放在陽光下晒乾,做成杏幹長久儲存。
3、用杏和酒麴釀成杏酒保存。
4、新增白糖以及蜂蜜將杏做成蜜餞儲存。