鵪鶉蛋壞了是什麼樣的

會散發出酸臭味。正常的鵪鶉蛋會有香香的蛋味，若是鵪鶉蛋變質了會散發出不一樣的味道，甚至還會吸引小飛蟲的注意，變質後的鵪鶉蛋不能再繼續食用。鵪鶉蛋可以做成煎蛋食用，也可以製作成水煮白蛋食用，或是滷味鵪鶉蛋食用，還可以放入火鍋中食用等等。