煮好的板栗裡面是什麼顏色的

嫩黃色。板栗煮好後，中心可能會變成微褐色，這是屬於正常現象，遇到高溫變褐反應。這種板栗口感較粉，軟糯可口。板栗煮好後只要吃起來不苦，沒有發酸的味道都可以食用。板栗除了煮熟食用還可以炒熟食用，炒栗子先要在栗子上面劃開一道口，這樣炒的時候才可以更好的炒熟。