一個多小時。燉鍋的火力比較小,需要長時間的燉煮才能使得菜餚燉爛,若是使用燉鍋燜煮米飯的話,時間也會長一點。燉鍋煮好的米飯食用起來與電飯煲蒸制的米飯並無明顯差別。燉鍋除了可以煮米飯還可以燉煮排骨湯、羊肉湯、牛骨湯等等。