只要有漢族人的地方,粽子是端午節必備的食品。製作粽子時選取的粽葉最好是剛割沒多久的,包小粽子2個粽葉就夠了,要是喜歡大個的3個就行了,粽子不能太大,太大蒸熟的話要花很長時間;而且一次吃不完,剩下來也不太好儲存。蒸粽子通常需要1-2小時,具體時間根據粽子大小來決定。