5分鐘。四季豆要煮熟了之後才可以吃,不熟的四季豆是不可以食用的,煮四季豆的時候可以加入適量的食鹽,這樣四季豆在煮的過程中不會出現變色的情況。煮四季豆的時候可以根據四季豆的的顏色來判斷有沒有煮熟,煮熟的四季豆顏色會偏淺。