蔥的氣味是怎樣的

氣味濃烈，帶有刺激性。蔥是日常生活中常見的一種調味品，是一種多年生草本植物，其蔥葉碧綠，蔥根為白色，原產自於中國，在中國各地區均有種植。蔥有大蔥和小蔥之分，大蔥是北方的品種，其根莖葉都很粗大，是小蔥形狀的幾倍大小。蔥的生長主要受到水分、光照、溫度、土壤以及肥料等的影響，蔥生長需要的水分不多，耐旱不耐澇，水分過多後蔥容易產生爛根的現象，光照要適中，溫度喜冷，土壤以排水性能好肥沃的土壤最佳，而肥料對氮肥需求量大。