風乾的秋葵能放多久

一個月左右。風乾的青葵已經乾脆了，所以儲存的時間可以略長一點，新鮮的秋葵只能儲存一個星期左右。選用做幹秋葵的材料要選擇個頭比較大的，身上絨毛比較多的，這樣的秋葵比較新鮮，即使是做成了幹秋葵也比較耐放。做好的幹秋葵最好放在玻璃管中密封儲存，儘量遠離潮溼的環境，以防秋葵返潮，影響口感。