怎麼晒秋葵才能晒好|想一年四季都吃秋葵

秋葵含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素和礦物質元素，因此對我們的人體功效挺大，所以我們經常可以買一些秋葵來食用，但是秋葵不是一年四季都會有的，因此我們可以想在時間段吃上秋葵的話，就需要提前將秋葵晒乾儲存，今天我們就一起來學習如何把秋葵晒乾吧。

想一年四季都吃秋葵，怎麼晒秋葵才能晒好

第一步我們要挑取新鮮的秋葵，新鮮的秋葵呈鮮綠色或者是紅黃色都是可以的，因為不同的品種，所以它所呈現的顏色也不一樣。新鮮秋葵晒乾後才容易儲存，如果有腐爛的話，即使晒乾了之後也會變壞。

第二步將秋葵洗乾淨之後放在鍋中，然後在鍋里加入適量的開水，放一些細鹽開始煮。

第三步大概煮五到十分鐘左右，秋葵變熟之後就可以將它們撈出，倒出之後需要控水，將秋葵身上多餘的水分去除掉，這樣也是為了便於更好的晒乾。

第四步將控過水的秋葵放在太陽底下暴晒。

第五步由於秋葵本身裡面含有黏液蛋白，這種粘液不容易被清除，因此秋葵一天是晒不好的，必須分幾天晒。晒得越乾的話越容易儲存，如果沒有完全晒乾，那麼半溼透的秋葵在短時間內就會發生黴變。

第六步晒三到五次之後，秋葵開始沒有水分變硬之後就說明秋葵已經晒好了。

第七步我們將晒好的秋葵放在密封袋裡面儲存，想吃的時候就可以拿出來清洗一下，煮湯吃，炒著吃都可以。

以上就是晒秋葵的方法，不知道小夥伴學會了沒有？好吃的秋葵晒乾之後，我們在平時想吃的時候就可以吃了，而且新鮮的秋葵十斤才大概能夠晒1斤的量，如果我們有大量的秋葵的話也可以出售作為一種收入。希望小編今天的推薦的方法對大家有用處，也希望你們都能晒出好吃的秋葵。