可以。羊肉在春天吃是可以的,只是羊肉更加適合於冬天食用。羊肉的做法也是非常的多,羊肉可以用於燉湯,製作羊肉湯時,要將羊肉去羶味之後才燉煮。味道會更好一點,羊肉還可以切成小丁搭配青椒製作成燒烤串。羊肉也可以用於爆炒和紅燒。