可以。核桃成熟的季節是在夏季,所以春天的核桃都是幹核桃,不是新鮮核桃。吃核桃可以將核桃外面的硬殼去掉直接食用,也可以將核桃仁榨成粉末來吃,或者也可以將核桃做成新鮮美味的核桃露飲用。幹核桃在家庭儲藏中注意乾燥儲存,否則容易受潮變質。