5-8分鐘。蟹棒又稱為蟹足棒、蟹條、蟹魚糕,它是由淡水魚的魚糜加工製作而成的,肉質比較有韌性,聞起來有股海鮮味,吃起來有點甜甜的。煮蟹棒的時候水開下鍋,一般煮5-8分鐘就可以了,煮熟的蟹棒比原來的兩倍大,並且用筷子夾起來很有彈性。