一個小時。煮粽子的水要足,需要沒過粽子表面,這樣可以避免粽子受熱不均。煮粽子時,需要中小火慢煮,這樣可以避免粽子煮破,從而影響美觀。煮好的粽子可以直接吃,也可以放在清水中浸泡後再吃,口感會更加勁道。吃不完的粽子可以放在冰箱冷藏、冷凍儲存。