冰箱冷藏儲存。儲存青棗時,將青棗放在食品袋中,放進冰箱冷藏室儲存即可。青棗在儲存之前,不需要清洗,以免導致青棗腐爛變質。購買後的青棗,最好儘快食用,口感會更好。青棗別名臺灣青棗、毛葉棗、酸棗等,是熱帶、亞熱帶水果,口感清脆,汁水豐富,甜度高。