芝士酥小方、雞蛋餅、香蕉酥、蛋撻皮包肉等。沒有烤箱,蛋撻皮能夠做出來的美食也有很多,例如常見的蛋撻皮包肉,其做法是將肉餡包進蛋撻皮裡捏成圓球,放入油鍋裡炸,炸至酥脆即可撈出;而雞蛋餅的做法是將雞蛋白砂糖牛奶攪拌均勻之後倒入蛋撻皮中,用蒸鍋蒸熟即可。