可以使水果的味道層次更豐富,沙拉醬味道微甜,能增加水果甜味。水果也可以拌上酸奶和蜂蜜一起食用,加入沙拉的水果在常溫下最多儲存二十四小時,若是隔夜儲存,則需要將其放入冰箱冷藏,不宜存放在常溫環境中,容易滋生細菌,致使其出現變質變味的情況。