準備水、茶壺、豆。選用不透明的茶壺,最好選瓷茶壺,可以避光,進水出水方便。
1、選用無蟲眼、新鮮圓潤的豆。
2、茶壺放豆,加入水沒過豆。
3、豆微露芽便可把水倒出,再放水。
4、將茶壺置於廚房、電熱水器等暖和地方。適宜的氣溫有助於豆發芽生長。
5、每天換水,直至長出根。