可以吃的。年夜飯的美食有很多,需要注意牛肉的是不宜與海螺、板栗、白酒和生薑一起食用的。牛肉的做法有很多,芹菜炒牛肉、牛肉燉土豆、涼拌牛肉、牛肉丸子、牛肉乾。牛肉還可以做成餡用來包餃子,年夜飯吃牛肉餡餃子也寓意著牛氣沖天的美好祝願。