東北鍋包肉不放糖可以嗎

可以。製作東北鍋包肉時，不新增白糖，做出來的東北鍋包肉口感會偏酸。東北鍋包肉是著名的東北菜，成品後顏色金黃，口味酸甜，製作的食材包括豬裡脊肉、白糖、米醋、雞粉、生粉、清水、生薑、香菜、香蔥等。製作東北鍋包肉使用的生粉，可以選擇土豆澱粉，沒有土豆澱粉，可以用玉米澱粉代替。