可以。製作東北鍋包肉時,沒有豬裡脊肉,可以用雞胸脯肉代替。東北鍋包肉屬於東北菜,成菜後色澤金紅,口味酸甜。東北鍋包肉製作的主要食材包括豬裡脊肉,輔料為蔥絲、生薑、香菜末、料酒、雞精、清水、食用油等。豬裡脊肉在炸之前,需要提前醃製,可以使肉片更加入味。