香菇包子蒸多長時間

15-25分鐘。香菇包子的大小不同，蒸的時間也會不一樣。包好的香菇包子，在蒸之前，需要二次發酵15分鐘，蒸好的包子口感會更好。擺放香菇包子的時候，可以留有一定的間隙，以免香菇包子受熱膨脹，導致互相粘連。香菇包子蒸好以後，可以直接吃，也可以蘸著薑汁一起吃。