苦菊可以煮嗎

可以。但在煮苦菊時需要注意以下幾點：

1、煮苦菊時切記煮的時間不可太久，苦菊煮太久會使得顏色變深，喪失了它本來所擁有的味道，苦味甚至會加重，口感也變得軟軟的。

2、煮好的苦菊可以加上油和黑芝麻調味，這些調料可以使得苦菊更香，口感更加美味。

3、重口味的朋友也可以適當加點辣椒粉，口味會更加獨特，讓人記憶猶新。

4、苦菊味略苦，顏色碧綠，可適當加點糖調味，這樣做出來的苦菊也會更加美味。