吃雞火鍋配些什麼蔬菜

生菜、菠菜、油麥菜、娃娃菜、香菇、冬瓜、土豆等等。在吃雞火鍋時，要把雞處理乾淨再開始做火鍋，可以先將雞肉提前焯水，可以去除其血腥味。搭配蔬菜時，各種蔬菜也要清洗乾淨再放入鍋中。先把雞切成小雞塊燉熟後就可以和各種蔬菜一起放入火鍋中了。